Literarische Süßstoffe: Die Glorie des Runkelrübenzuckers

Zucker vom Feld braucht Dünger: Werbung für Ammoniak, 1915

Gib dem Helden keinen Zucker: Wie die literarische Bewegung des Realismus den Einzug des Süßmachers in unsere alltägliche Ernährung begleitet hat.

Quelle: FAZ
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